9月に入り雨が多くなっていますね。大雨の災害が増えてきて少し怖いです。
少しでも早く復興して欲しいですね。
さて、私は。。。
秋だなぁ。。。と思う日々が増えてきて、ふと春夏を振り返ってみると「何かパフェを食べに行きまくってるような気がする」
と思い、今回のブログはそれを書いてみることにしました笑
連れが色んなところを見つけてくるんですよ。
お店のメニューの写真を見ると「行こっか♪」てなるじゃないですか笑
こうやって見てみるとパフェって結構、手が込んでいますよね。
クリーム入れたり、ゼリー入れたり。
左のフルーツパフェ（和歌山の「観音山フルーツパーラー」）は果物農家さんが作ったパフェ。
なので果物の美味しいところを知り尽くしているんでしょうね。もちろん旬の果物が使われていてとても甘くジューシーでした。
右側の抹茶パフェ（京都宇治市「伊藤久右衛門宇治本店・茶房」）はさすが、お茶のプロ！！抹茶の味がとても濃く風味も良い！
この上に追い抹茶をかけていただくんですが、抹茶アイスも白玉も栗もいい具合に合わさって美味しかったですね。
続いて。。桃パフェシリーズへ笑
桃パフェ（大阪市鴫野西の「abotam coffee stand アボタムコヒースタンド」）はレトロ&ポップな雰囲気のお店でした。
パフェの中には杏仁豆腐や桃ゼリーが入っていて他とは違う味わいで美味しかったです。
さてさて今回の大本命！！一ヶ月以上前から予約を取っていて桃好きの連れも行きたがっていた桃パフェ！！
特選PLATINAM桃パフェ（大阪市鴫野西の「トルクーヘン」）何と言ってもダイナミックな桃パフェが有名なお店です。
3人で行ったのでそれぞれ3個、2個、1個を注文しました。
もう、ウケ狙い？？と思えるビジュでした笑
3段と2段にいたっては、このままでは食べにくいのでビニール手袋と取皿が運ばれてくるんです。
手袋って笑
桃も結構な大きさで、なるほどフォークやスプーンでは太刀打ちできなかったですね笑
桃の中にもクリームが詰められており、フロマージュクリーム、ピスタチオクリーム、カスタードクリームが入っていました。
桃も美味しかったけどクリーム付けて食べるとこれがまた笑
パフェの中も少し凝っていて桃ジュレや桃アイス、さらに桃！笑が入っていました。
桃ジュレも何とも言えない美味しさでした。
いや～食べた食べた笑
桃好きの連れも「しばらく桃いらん」って言っていました笑
・ここで豆知識を1つ・・・
パフェの語源はフランス語の「完璧」や「完全」を意味する「parfait(パルフェ)」から来ているそうです。
英語で言うと「perfect(パーフェクト)」ですね。完璧なデザートだからだそうです。
グラスにアイスや生クリームを入れたスタイルは日本で独自に進化した形だそうですね。
皆さんは何パフェがお好きですか？お嫌いでなければパフェ巡りをぜひ♪
く